Echos italiens

La "Squadra"  bien protégée. La sélection italienne, qui prépare le Mondial dans le calme du Centre technique fédéral de Coverciano, aux portes de Florence, est bien protégée. Pour accéder au domaine proprement dit, il faut franchir une porte électronique et décliner son identité aux préposés au contrôle, sous loeil vigilant de carabiniers et policiers en uniformes, loeil aux aguets. A lintérieur du centre, dautres policiers manifestent leur présence, discrète, nullement envahissante mais fort efficace. (AFP) Une ambiance bon enfant. Le climat est au beau fixe dans le Centre technique où les "azzurris"  préparent leur Mondial. Les journalistes vont et viennent sans aucune restriction, du bar à la salle de presse, en passant par les allées fleuries, sans que rien ne puisse les gêner dans leur travail. Mais Stefano Balducci, responsable du bureau de presse, représentant de la Fédération, à loeil à tout. (AFP) Consommateurs de café. Les "azzurris", en véritables Italiens, sont de grands consommateurs de café. Après chaque repas, et même quelque fois en dehors, ils se pressent au comptoir du bar pour le classique et traditionnel "espresso", quils dégustent entre eux ou avec les journalistes et dirigeants présents. (AFP) Pas de viande rouge et de vin. Les cuisines du centre de Coverciano ont mis les bouchées doubles au cours du stage de la "squadra azzurra". Les 22, ou plutôt 23, élus de Cesare Maldini font honneur à la cuisine, bien entendu spéciale, mise au point pour eux. Ainsi, la viande rouge semble bannie de la table, au profit de la volaille. Les joueurs mangent également beaucoup de pâtes à la sauce tomate, avec des légumes frais. Le classique verre de vin rouge, pourtant autorisé, est étrangement absent. Les joueurs préfèrent en effet eau minérale et parfois Coca-Cola. (AFP)

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